Սև հաղարջի մուրաբա August 14, 2014 11:54 Սև հաղարջը օգտակար նյութերով հարուստ հատապտուղ է: Այն թե՛ թարմ վիճակում է հաճելի և թե՛ եփած` մուրաբայի կամ կոմպոտի տեսքով: Ու շատ կարևոր է, որ հաղարջի օգտակար հատկությունները պահպանվում են: Մարդուն ան ...
Աղցան «Ձմերուկ» July 31, 2014 9:51 Բաղադրությունը հավի խաշած կրծքամիս` 100 գ պինդ պանիր` 100 գ անկորիզ ձիթապտուղ` կես բանկա մայոնեզ` ըստ ճաշակի վարունգ` 1 հատ լոլիկ` 2 հատ: Հավի կրծքամիսը կարելի է փոխարինել տավարի մսով: Կարելի է ...
Հատապտուղներն ու մրգերը շոկոլադի մեջ July 19, 2014 7:07 Գործնականում կարելի է օգտագործել ցանկացած միրգ ու հատապտուղ: Եվ պետք է սպառվի նույն օրը: Բաղադրությունը ելակ` 450 գ մանդարին` 400 գ քերած շոկոլադ` 150 գ քերած սպիտակ շոկոլադ` նույնքան: Պատրաստմա ...
Լցոնած խնձոր July 17, 2014 10:01 Հայտնի է խնձորի մարսողությունը կարգավորելու, ինմունիտետը բարձրացնելու, շաքարի մակարդակը չափավորելու հատկությունը: Կարելի է իհարկե խնձորն ուտել ինչպես կա, սակայն ավելի հետաքրքիր է, երբ այդ միրգն օգտագո ...
Դդմիկը մայոնեզով July 11, 2014 6:42 Բաղադրությունը 2 ոչ մեծ դդմիկ 2 ճ/գդալ մայոնեզ 2 պինդ խաշած ձու, աղ, կանաչի: Պատրաստման եղանակը Դդմիկը խաշել աղ արած ջրի մեջ 10-15 րոպե, քամել, հովանալուց հետո կիսել ու գդալով մի քիչ միջուկից հան ...
Տնական պաղպաղակ July 10, 2014 6:46 Բաղադրությունը Բանան ելակ կիվի յոգուրտ (յուղազերծված) Պարաստման եղանակը Միրգը լվանալ, չորացնել ու կտրատելուց հետո լցնել համապատասխան կաղապարների մեջ, ապա ավելացնել յոգուրտը: Դնել սառցախցիկը 2-3 ...
Ֆրանսիական նախուտեստ July 4, 2014 7:00 Բաղադրությունը 4 ձվի սպիտակուց 200 գ կոշտ պանիր 1 ճ.գդալ ալյուր ձեթ` տապակելու համար նեխուր, սամիթ կամ համեմ, տեղին կլինի նաև ուրցը սև պղպեղ աղ: Պատրաստման եղանակը Սպիտակուցը հարել, կամաց-կամ ...
Սպիտակաձավարով ու հատապտղային միջուկով ջեռեփուկ June 26, 2014 9:55 Հիմա արդեն հատապտուղների սեզոնն է ու կարելի է ոչ միայն թարմ վիճակում վայելել, այլև լցոնել կարկանդակներն ու նաև ջեռեփուկը: Այս ջեռեփուկը պատրաստվում է շատ արագ ու առանձնահատուկ համ ունի: Հարմար են բոլ ...
Պանրակեքս June 19, 2014 9:24 Բաղադրությունը (12 բաժնի համար) «Լոռի» պանիր` 160 գ 1 ձու 4 ճ/գդալ ալյուր 2,5%-անոց կեֆիր` 200 մլ կես թ.գդալ սոդա կանաչի` ըստ ճաշակի (ասենք` կանաչ սոխ) Պատրաստման եղանակը Պանիրը քերել խոշորատա ...
Եգիպտացորենով ու ընկույզով աղցան June 14, 2014 7:49 Բաղադրությունը ընկույզ` կես բաժակ եգիպտացորեն` 500 գ սխտոր` 2 պճեղ համեմ` 6 ցողուն կարմիր գինու քացախ աղ բուլղարական կարմիր տաքդեղ: Պատրաստումը Եգիպտացորենը խաշել ու հատիկներն առանձնացնել: Ըն ...
Եգիպտացորենով ու ռեհանով ամառային աղցան June 13, 2014 12:49 Բաղադրությունը 4 եգիպտացորեն 1 լոլիկ 0,3 բաժակ կամ 3-4 ճաշի գդալ մայոնեզ կարմիր քաղցր սոխ` 1 միջին գլուխ կիտրոնի հյութ` 2 ճ. գդալ ռեհան` մի քանի ցողուն: Պատրաստման եղանակը Եգիպտացորենը խաշել ո ...
Կարտոֆիլով ու ծաղկակաղամբով ջեռեփուկ June 6, 2014 6:14 4 բաժնի համար Խոշոր քերիչով անցկացրած 2 բաժակ կարտոֆիլ 3 ճաշի գդալ քերած սոխ 1 ձու 1 թ. գդալ աղ 1 ճ. գդալ ալյուր Միջուկի համար 1/2 ճ. գդալ զեյթունի ձեթ 1 ճ. գդալ արևածաղկի ձեթ 1 գլուխ սոխ 1 ...
Կարտոֆիլով նախուտեստ May 30, 2014 7:15 Բաղադրությունը 5 հատ կարտոֆիլ 150 գ կոշտ պանիր սամիթ կամ այլ կանաչի` մի քանի ցողուն ձեթ: Պատրաստման եղանակը Կարտոֆիլը խաշել ու կեղևահանել, կտրատել օղակներով, պանիրը` բարակ շերտերով, սամիթը նու ...
Ելակի մուրաբա May 26, 2014 10:00 Մի պատառ գարուն: Ելակի սեզոնն է: Այն այնքան էլ տևական չէ, մինչդեռ ձմռանը կարոտում ես ու երազում գարնանային տաք օրերի մասին, ինչը թերևս կարելի է «մեղմել» մուրաբաներով: Շատերն իհարկե գիտեն` ինչպես պետ ...
Արագ պատրաստվող կարկանդակներ May 15, 2014 12:00 Ջեմով կամ մուրաբայով Բաղադրությունը 2 ձու 2-3 բաժակ ալյուր 200 գ կարագ 1 բաժակ շաքարավազ վանիլին քացախով հանգցրած 1 թ. գդալ սոդա 150-200 գ թանձր մուրաբա կամ ջեմ (ցանկացած): Պատրաստման եղանակը ...
Սատանայական պատառաքաղներ և ուղղափառ գդալներ. ինչպե՞ս առաջացան մեզ ծանոթ խոհանոցային պարագաները May 14, 2014 13:30 1673թ.-ի մայիսի 13-ին կարդինալ Արման Ժան դյու Պլեսսի Ռիշելյեն թագավորի սեղանին սուր ծայրերով դանակների օգտագործման արգելքի մասին հրաման տվեց: Այս պահից էլ սկսվում է մեզ ծանոթ սեղանի դանակների օգտագործ ...
Դդմիկը կորեական տարբերակով May 8, 2014 12:23 Բաղադրությունը 3 հատ դդմիկ 200 գ գազար` կորեական տարբերակով մշակված կամ քացախով ու ձեթով համեմված 1 ճաշի գդալ սոյայի թանձրահյութ 1,5 ճ.գդալ շաքարավազ աղ` ըստ ճաշակի քացախ 1 ճ. գդալ 1 ճ. գդալ ձե ...
Կորեական գազարը May 8, 2014 11:27 Բաղադրատոմսերը բազմաթիվ են, ահա դրանցից մեկը: Հարկավոր է գազարը երկար ձողիկներով կտրատել կամ էլ քերել հատուկ քերիչով, որը վաճառքում հենց այդպես էլ անվանում են` կորեական գազարի քերիչ: Պետք է վերցնել հ ...
Սրճային վանական կարկանդակ April 25, 2014 7:09 Բաղադրությունը ալյուր 300 գ լուծվող սուրճ` 250 մլ սև սալոր` 100 գ 1 բաժակ շաքարավազ 2 ճ.գդալ մեղր 1 թ. գդալ սոդա մի պտղունց աղ շաքարափոշի` ձևավորման համար ընկույզ (ցանկալի է): Պատրաստման եղա ...
Սպիտակաձավարով ու ծիրանի շաքարաչրով կեքս April 17, 2014 15:42 Բաղադրությունը 1 բաժակ սպիտակաձավար 250 մլ մածուն կամ կեֆիր 2 ձու 1 թեյի գդալ սոդա 3 ճաշի գդալ շաքարավազ վանիլին մի պտղունց աղ Պատրաստման եղանակը Ձուն հարել շաքարավազի հետ, ավելացնել սոդան ու ...
Loading ...
