В Испании в провинции Наварра открыт ресторан, предлагающий блюда по 1 евро, передает РБК.

18 безработных запустили ресторан Common good (“Всеобщее благо”) с обширным меню, где каждое блюдо стоит 1 евро. Помещение состоит из двух залов на 400 посадочных мест, можно заказать как мясные блюда, так и десерт. Хитрость в том, что блюдо будет стоить 1 евро только при заказе напитка, продаваемого по средней рыночной цене.

Чтобы решить вопрос с персоналом, владельцы заведения установили терминалы. Клиенты при помощи них заказывают себе еду, оплачивают и забирают на стойке.

Стартовый кредит владельцы ресторана получили у родственников, которые выступили поручителями. Сегодня зарплата каждого сотрудника ресторана составляет 800 евро в месяц. Реализация проекта потребовала около 250 тысяч евро, деньги в основном пошли на покупку оборудования.