Շոկոլադապատ ադի բուդի

ադի բուդիԲաղադրությունը

100 գ ադի բուդի

200գ ելակ

250 գ սև շոկոլադ

4 ճաշի գդալ մեղր

100 գ կարագ

Պատրաստման եղանակը

Շոկոլադը մանրացնել ու  գոլորշու վրա հալեցնել կարագի ու մեղրի հետ: Խառնել այնքան, որ ստացվի համասեռ զանգված:

Ելակը լվանալ, չորացնել ու մանր կտորներով կտրատել, ապա խառնել ադի բուդիի հետ, վրան լցնել շոկոլադե խառնուրդը և լավ խառնել:

Վերցնել կաղափար ու սննդի թաղանթով ծածկել հատակն ու կողերը, ստացված զանգվածը լցնել վրան, հավասարեցնել ու դնել սառնարանը: Երբ սառչի ու պնդանա, կարելի է  հավասարաչափ կտորներ կտրատել ու մատուցել, կամ էլ սառնարանում պահել մինչև սեղանին դնելը:

Համեղ կստացվի նաև նույնը` եգիպտացորենի ձողիկներով: