Մեր սիրտը աշխատում է օրը  24 ժամ, շաբաթը 7օր, մենք պարտական ենք նրան ամեն մի շնչելու և արտաշնչելու համար: Ամենակարևոր օրգանը երբեք չի կանգ առնում: Ինչպիսի  մթերքներ են սրտի համար  օգնում պահպանել  ” սիրո խորհրդանիշը” ամբողջովին:

1. Ցուցակի առաջին տեղում ձուկն է: Այն սրտի աշխատանքի գլխավոր օգնականն է: Կարմիր  ձուկը հարուստ է Օմեգա -3 ճարպային թթուներով, որոնք պակասեցնում են սրտի ռիթմի խափանումների ռիսկը, և նվազեցնում տրգլիցերիդների մակարդակը: Այդ տեսակետից լավ է սողմոնը: Պակաս օգտակար չէ թունան  (սակայն լավ կլինի վերցնել ֆիլեն կամ առանց յուղի պահածոն): բացի դրանից Օմեգա -3 ճարպային թթուներ կան նաև սկումբրայի, սելդի, լճի իշխանի, սարդինայի և անչոուսների մեջ: Սրտի համար անհրաժեշտ  ճարպային թթուներ և վիտամիններ կարելի է ստանալ վիտամինների կոմպլեքսներից:

2. Ընկույզներ (առաջին հերթին  սովորական ընկույզը, կաղինը և նուշը) պարունակում են արգինին ամինոթթու, որը պաշտպանում է արյան անոթները  և կատարում է բավականի շատ դրական էֆեկտներ մարդու օրգանիզմի համար: Շաբաթը մի քանի անգամ ընկույզ ուտելը կնվազեցնի սրտի նոպայի ռիսկը  30 — 50%-ով: Ավելացնենք, որ արգինինը մասամբ արտադրվում է մարդու օրգանիզմում, բայց մեզ  այն հաճախ չի բավարարում:

3. Ոչ միայն կարմիր, նաև սպիտակ գինին պարունակում է սրտի համար անհրաժեշտ անտիօքսիդանտներ: Բոլորին հայտնի ռեսվերատրոլը պարունակվում է բոլոր տեսակի խաղողների կեղևի մեջ: Հասկանալի է, որ ալկոհոլային խմիչքի օգտագործումը պետք է չափավոր լինի, հակառակ դեպքում բացասական էֆեկտները կգերազանցեն դրականին: Լավ կլինի ուտել սովորական խաղող, չէ որ նրա մեջ էլ  են  պարունակվում նույն պոլիֆենոլները և սրտի համար անհրաժեշտ վիտամիններ:

4.Սրտի և անոթների համար համար շատ օգտակար է սառը քամվածքի  ձիթայուղը, նրա մեջ շատ  կան մոնոչհագեցված ճարպեր: Կարագի փոխարեն ձիթայուղ օգտագործելով բավականին իջնում է խոլեստիրինը, այդ մթերքի մյուս օգտակար բաղադրիչները պոլիֆենոլներն են, որոնք պաշտպանում են արյունատար անոթները:

5. Լոլիկ− գերազանց բնական միջոց սրտի ռիթմը լավացնելու համար  (մերցատելային առիթմիայի, տախիկարդիայի, էկստրասիստոլիայի ), կանխելու հիպերտոնիան, սրտի իշեմիկ հիվանդությունները: Ինչքան կարելի է հաճախ պետք է ուտել լոլիկ, այն խորհուրդ է տրվում այն մարդկանց, որոնց ներվային համակարգը բռնկվելու հակում ունի, ինչը բերում է հիպերտոնիայի:Լոլիկի գլխավոր “կոզրը” լիկոպին անտիօքսիդն է, որը պաշտպանում է ատերոսկլերոզից: Այս նյութը գերազանց յուրացվում է օգտակար ճարպերի հետ:  Ի միջի այլոց տաք վերամշակումը աննշան ավելացնում է լիկոպինի խտությունը տոմատի մեջ:

6. Եթե ալերգիա չունեք ցիտրուսային բույսերի նկատմամբ, կերեք նարինջ:  Այդ պտուղը  պարունակում է պետկին`նյութ, որը նպաստում է  օրգանիզմից խոլեստերինի դուրս գալուն:  Բացի դրանից նարինջի մեջ կա մեծ քանակության  կալիում, որը օգնում է վերահսկել արյան ճնշումը: Նաինջը օգնում է անոթներին աշխատել ավելի լավ և շնորհիվ գեսպերիդին անտիօքսիդի  իջեցնում է արյան ճնշումը:

7. Բազուկի  կոճը կամ այսպես կոչված մանգոլդը:    Այդ “սալաթը” հարուստ է կալիումով և  մագնիումով, նաև միներալներով, որոնք կարգավորում են ճնշումը: Բջջանյութը, Вխմբի վիտամինները և անտիօքսիդները, լյուտեինը, զեակսանտինը. բոլոր այս բաղադրիչները սրտի հիանալի օգնականներ են:

8. Սրտին խոլեստերինից պաշտպանում է ծիրանի չիրը: Այն հարուստ է կալիով և բնական անտիօքսիդներով, որոնք օգնում են պաշտպանել սիրտը և անոթները ազատ ռադիկալներից: Բժիշկները  կարծում են, որ օրը  մի քանի հատ ծիրանի չիրը կարող է մարդուն պաշտպանել երկրորդ ինֆարկտից:

9.Եթե սիրում եք  վարսակ, ապա սովորեք պատրաստել այն:  Բայց չարժե վերցնել պատրաստի  շիլա`կոնսերվատներով և շաքարով, ավելի լավ է ձեռք բերել հայտնի “Հերկուլես” , որը ավելի հեշտ է պատրաստել: Վարսակի մեջ շատ բջջանյութ կա, որը իջեցնում է սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը; Բացի դրանից, վարսակը պարունակում է կալիում և  ֆլավոնոիդներ, որոնք սնում են սրտամկանը: Կարելի է շիլայի մեջ ավելացնել ընկույզ,չիր և հատապտուղներ:

10.Եվ վերջապես  մեր ցուցակում ամենահաճելին`  սև շոկոլադը:  Այն օգտակար է բարձր ճնշման դեպքում, քանի որ այն պարունակում է արյան անոթները լայնացնող  ֆլաոնոիդներ: Առանց հիպերտոնիայի սրտի հիվանդություններից մահվան դեպքերը երկու անգամ  պակաս են , իսկ կաթվածի և ինֆարկտի ռիսկը նվազում է մոտ  20%-ով: Հետաքրքիր է, որ նորմալ ճնշում ունեցող մարդկանց վրա սև շոկոլադը չի ազդում:

Վերջում ավելացնենք, որ կան նաև սրտի համար վնասակար մթերքներ: Եթե ունեք սրտանոթային խնդիրներ հրաժարվեք կիսաֆաբրիկատներից, ծխեցվածներից, համբուրգերներից, երշիկից , պատրաստի լցուկներից, սուր և աղի կերակուրներից:Հարկավոր է հրաժարվել շատ յուղոտ մսից: Գերադասելի են հորթի միսը, ճագարը , հավը, հնդուհավը: Նաև խուսափեք թարմ թխվածքներից: