Բաղադրությունը

190 գ փափկացրած կարագ

1 պտղունց աղ

75 գ շաքարափոշի

1 ձվի սպիտակուց

225 գ ալյուր

շաքարապատ չորամրգեր:

Պատրաստման եղանակը

Կարագը, շաքարափոշին իրար հետ հարել, որ կրեմանման զանգված ստացվի, ապա ավելացնել սպիտակուցն ու ալյուրը. հարել մինչև համասեռ դառնալը:

Ստացված զանգվածից տոպրակի օգնությամբ յուղոտած կամ կալկա փռած տապակի վրա գեղեցիկ գնդեր ձևավորել ու մեջտեղը չորամիրգ դնել: Թխել 150 աստիճան տաքացված փռում` 20-24 րոպե:

Բարի ախորժակ

Անկախ

Tags: բաղադրատոմս, խոհանոց