Արագ պատրաստվող կարկանդակներ November 15, 2013 12:59 Երբ ընտանիքը պահանջում է, որ տանտիրուհին կարկանդակ պատրաստի, ու նա էլ ժամանակ չունի, այս բաղադրատոմսն այդ դեպքերի համար է, քանի որ պարզ է ու հեշտ պատրաստվող: Կարկանդակի միջուկը ևս կարող է տարբեր լինե ...
Բրոքքոլիով կրեմ-ապուր August 30, 2013 7:27 Եթե դուք սիրում եք բրոքքոլի, ապա, անշուշտ, սա ձեզ համար է: Բաղադրությունը 4 բաժնի համար 1 միջին գլուխ սոխ 1/8 թ/գդալ մշկընկույզ (ըստ ցանկության) 1 լ հավի արգանակ 500 գ բրոքքոլի (թարմ կա ...
Կարկանդակ «Կարտոֆիլ» July 25, 2013 16:18 Այս կարկանդակը դեռևս խորհրդային տարիներից է հայտնի ու բերվում էր ԱՊՀ երկրներից: Սա «Կարտոֆիլի» դասական բաղադրատոմսն է: 650-700 գ թխվածքաբլիթ («Հոբելյանական» կամ «Հատապտղային») 1բ խտացրած կաթ ( ...
Լցոնած դդմիկ July 11, 2013 12:43 Այս ուտեստը ոչ միայն համեղ է ու ախորժաբեր, այլև գեղեցիկ տեսք ունի: Բաղադրությունը` ցանկացած միս դդմիկ բրինձ գլուխ սոխ գազար տոմատի թանձրուկ աղ ու պղպեղ: Պատրաստման եղանակը ...
Պանրով ու գազարով շերտավոր աղցան July 4, 2013 15:57 Այս աղցանը ոչ միայն համեղ է, այլև օգտակար: Բաղադրությունը 1 մեծ գազար 180 գ պանիր 3 ձու 1 մեծ խնձոր մայոնեզ կանաչի, աղ ու պղպեղ: Պատրաստման եղանակը Խոշոր քերիչով քերել խնձոր ...
Պանրով ու կաթնաշոռով կարկանդակ June 27, 2013 13:22 Բաղադրությունը խմորի համար 2 ձու 100 գ կարագ 1 թ/գդալ աղ (ոչ լիքը) 200-250 գ ալյուր Միջուկի համար հարկավոր է` 200 գ կաթնաշոռ (6-20%) 200 գ պանիր (պինդ) 2 ձու 2-3 պճեղ սխտոր ...
Պանրով ապուր June 27, 2013 13:18 Բաղադրությունը 500 գ հավի կրծքամիս 400 գ հալած պանիր 150 գ բրինձ 400 գ կարտոֆիլ 150 գ գազար 150 գ սոխ աղ, պղպեղ, կանաչի (ըստ ճաշակի): Պատրաստման եղանակը Հավի փափկամսի վրա 3 ...
Կաթնաշոռով ջեռեփուկ June 20, 2013 12:07 Պատրաստվում է 45 րոպեում: Բաղադրությունը 3 ձու 750 գ կաթնաշոռ (ոչ թանձր) 11 ճ/գդալ սպիտակաձավար շաքարավազ 3/4 բաժակ 50 գ չամիչ (ըստ ցանկության) փխրեցուցիչ 1թ/գդալ դարչին 1/2 թե ...
Կարտոֆիլով ու ձվով լեհական աղցան June 20, 2013 11:30 Հարկավոր է. 400 գ կարտոֆիլ միջին չափսի 1 գլուխ սոխ 4 ձու աղ, պղպեղ մանանեխի պատրաստի մածուկ մայոնեզ` 100-150 գ: Պատրաստման եղանակը Կարտոֆիլը լվանալ ու խաշել, ապա կեղևահանել ու ...
Վարսակափաթիլով թխվածքաբլիթ առանց ձվի ու ալյուրի June 13, 2013 12:31 Բաղադրիչները Վարսակափաթիլ, չրեր, ընկույզ, բանան, խնձոր: Պատրաստման եղանակը Մեծ թասի մեջ լցնել չոր բաղադրիչները: Մեկ բաժակ վարսակափաթիլը տրորել կամ սրճաղացով աղալ, որ դառնա ալյուր, մեկ բաժակ է ...
Ֆիլադելֆիական ելակ May 16, 2013 15:02 Բաղադրությունը 4 բաժնի համար 500 գ թարմ ելակ 200 գ հալած սերուցքային պանիր 0,5 բաժակ շաքարափոշի կամ` ըստ ճաշակի 2 ճ/գդալ կաթ: Պատրաստման եղանակը Ելակը լվանալ, հեռացնել կոթունը, որ ա ...
Արաբական խոհանոց. «Ֆալաֆել» May 16, 2013 14:59 Բաղադրությունը 2 բաժակ սիսեռ 1 գլուխ սոխ 2-3 պճեղ սխտոր 1-2 պատառ կտոր հաց մի փունջ մաղադանոս աղ 0,5 թ/գդալ պղպեղ 2 թ/գդալ զիրա 2 թ/ գդալ չորացրած ռեհան 2 թ/գդալ համեմի ...
Մեր լավաշն ու ռուսական կարկանդակը April 4, 2013 16:07 Ահա թե ինչ են պատրաստում ռուսները մեր լավաշից: Հարկավոր է վերցնել 1 լավաշ 3 ձու 300 մգ թթվասեր 1 թ/գդալ տոմատ Միջուկի համար 300 գ պանիր 3 կարտոֆիլ մի քանի ցողուն սամիթ: Պատր ...