Կիտրոնե բատոններ February 13, 2014 14:00 Սա իսկական վայելք է հատկապես նրանց համար, ովքեր որոշել են նիհարել` չզրկվելով համեղ դեսերտից: Այս բատոնները նաև օգտակար են, վիտամիններով հարուստ: Բաղադրությունը 100 գ ծիրանաչիր կես կիտրոն 3 ճ. գդալ ...
Սուրբ Սարգսի տոնի կերակուրների բաղադրատոմսեր February 13, 2014 8:58 Աղի բլիթ 1 բ. ալյուր 1 ճ. գ. աղ ջուր Հունցել աղի խմոր, գրտնակել, կտրատել և վերածել 5 սմ շառավիղով թերթիկների և թխել փռի մեջ: Փոխինձի գնդիկներ 1 բ. փոխինձ 1/2 բ. դոշաբ (կամ մուրաբա ...
Արագ պատրաստվող թխվածքաբլիթ February 6, 2014 13:49 Բաղադրությունը 190 գ փափկացրած կարագ 1 պտղունց աղ 75 գ շաքարափոշի 1 ձվի սպիտակուց 225 գ ալյուր շաքարապատ չորամրգեր: Պատրաստման եղանակը Կարագը, շաքարափոշին իրար հետ հարել, որ կր ...
Նյոկի (իտալական խոհանոց) January 30, 2014 12:15 Իտալական խոհանոցում ամեն ինչ նպատակաուղղված է արագ ու համեղ ուտեստներ պատրաստելուն: Նյոկին հենց այդպիսի ուտեստ է: Այն կարելի է նաև ավելացնել ապուրներին: Սա արագ է պատրաստվում ու կզարմացնի տան անդամնե ...
Համով փքաբլիթներ January 23, 2014 14:32 Բաղադրությունը 500 մլ կաթ 2 ձվի դեղնուց 2 ճ/գդալ շաքարավազ 1 թ. գդալ աղ հալեցրած կարագ` 3 ճ. գդալ 10 գ խմորիչ կամ 1 թ. գդալ սոդա ձեթ` տապակելու համար: Պատրաստման եղանակը Գոլ ...
Նարնջի կեղևով մուրաբա January 16, 2014 15:17 Իսկը ժամանակն է նման մուրաբա եփելու համար: Սա այն դեպքն է, երբ երկակի վայելք կարելի ստանալ և թարմ նարնջից և դրա կեղևից պատրաստված մուրաբայից: Բաղադրությունը` 5-7 նարնջի կեղև 500 գ շա ...
Ամանորյա աղցան «Պայտ» December 26, 2013 12:51 2014-ը Ձիու տարի է: Բնականաբար, պայտն էլ տեղին աքսեսուար է տոնական սեղանին` Կապույտ Ձիուց: Եվ քանի որ ձին խոտակեր է, պետք է հիմնականում բանջարեղենային աղցանները գերակշռեն տոնական սեղանին: Բաղադրութ ...
Ամանորյա ազգային կերակրատեսակներ. բաղադրատոմսեր December 25, 2013 7:00 Առհասարակ, յուրաքանչյուր տոն, մանավանդ Ամանորը, հարուստ կերակրացանկ ունի: Սակայն կան կերակրատեսակներ, որոնք պարտադիր են տվյալ տոնի համար: Ամանորյա կերակրատեսակներն են տարեհացը, մարդակերպ գաթաները, լոբ ...
Ամանորյա մոմեր December 24, 2013 12:03 Հարմար է այս նպատակի համար օգտագործել 10 կանաչ ու մեկ կարմիր տաքդեղ և ցանկացած մայոնեզով կամ թթվասերով աղցան: Դրա համար տաքդեղի միջուկը հանվում է ու աղցանով լցոնվում:Երեսը կրկին հարկավոր է մայոնեզ ...
Տոնական երեք բաղադրատոմս Սեդրակ Մամուլյանից December 24, 2013 12:00 Ամանորյա հետաքրքիր բաղադրատոմսեր է ներկայացնում «Հայ խոհարարական ավանդույթների զարգացման և պահպանման» հասարակական կազմակերպության նախագահ, «Արարատ հոլ» ռեստորանի գլխավոր խոհարար Սեդրակ Մամուլյանը: ...
Ժուրեկ լեհական տարբերակով December 19, 2013 15:28 Ժուրի համար 0,5 բաժակ տարեկանի ալյուր 1 փոքր կտոր սև հաց 2 պճեղ սխտոր 1 դափնու տերև 2-3 հատիկ կլոր պղպեղ Կես բաճակ եռման ջուր 2 բաժակ սառը ջուր Ապուրի համար 1,5-2 բաժակ ժո ...
Աղցան «Մեծ տոն» December 13, 2013 6:50 Բաղադրությունը Չորահաց (կարելի է պատրաստել տանը հնացած հացից) ապխտած միս` 200 գ մարինացված սունկ` 200 գ 3 հատ պինդ խաշած ձու մայոնեզ աղ, պղպեղ Պատրաստման եղանակը Ապխտած միսը բա ...
Նախուտեստ «Համով գնդիկներ» December 12, 2013 6:50 Բաղադրությունը Հավի կամ տավարի միս մայոնեզ մանրացրած ընկույզ կանաչի (սամիթ, համեմ) կարագ սխտոր պանիր սև բիբար աղ Հեշտ է պատրաստվում, համեղ է: Հստակ չափաբաժիններ չկան: ...
Ջեռեփուկ «Սիրելիս» November 28, 2013 12:15 Բաղադրությունը 500 գ կաթնաշոռ 100 գ շաքարավազ 3 հատ ձու սպիտակաձավար 50 գ 15% յուղայնությամբ թթվասեր` 50 գ 30 գ կարագ ծիրանաչիր կամ ցանկացած չիր` 50-70 գ վանիլին: Պատրաստման ...
Ընկույզով ու արմավով աղցան November 21, 2013 14:45 Բաղադրությունը 175 գ արմավ առանց կորիզի 3 խնձոր` միջուկը հեռացրած 150 գ յոգուրտ աղ (մի պտղունց) հունական ընկույզ` 50 գ կիտրոնահյութ` 3 ճ/գդալ: Պատրաստման եղանակը Շերտերով դասավ ...
Աղցան «Տիֆանի» November 7, 2013 12:04 Բաղադրությունը 2 կտոր հավի կրծքամիս 200 գ պանիր (ցանկացած) 6 ձու մայրենու ընկույզ (կամ հունական) 100 գ 300 գ խաղող (կանաչ ու սև` 150-ական գ) թթվասեր` 200 գ 200 գ մայոնեզ ձեթ`տա ...
Ծիրանի մուրաբայով շոկոլադե տորթ October 31, 2013 11:54 Շատ համեղ, նուրբ ու թեթևակի փխրուն, բերանում հալչող, ոչ այնքան քաղցր տորթ է: Բաղադրությունը խմորի համար 150 գ կարագ 150 գ շաքարավազ 6 ձու 75 գ նուշ 50 գ ալյուր 40 գ կակաո Կրեմ ...
Ծաղկակաղամբով ռագու October 24, 2013 11:04 Հարկավոր է. 1 գլուխ ծաղկակաղամբ 2 գազար 1 գլուխ սոխ 1 տաքդեղ 1 բաժ. պահածոյացված ոլոռ 100 գ թթվասեր 50 գ մայոնեզ 3-4 պճեղ սխտոր կանաչի աղ, պղպեղ, ձեթ: Պատրաստման եղանա ...
Տնական «Թվիքս» October 10, 2013 14:10 Պատրաստվում է հեշտ ու արագ, արդյունքը` գերազանց: Բաղադրությունը Խմորի համար` ալյուր 150 գ կարագ (լավ սառը) 80 գ շաքարափոշի` 50 գ դեղնուց 1,2 հատ թթվասեր` 1-2 ճ/գդալ մի պտղունց ...
Բանջարեղենային կոտլետներ August 1, 2013 9:59 Խճողակի բաղադրությունը 500 գ աղացած միս (ցանկացած) 2 կարտոֆիլ 1 գազար 1 գլ սոխ 1 դդմիկ 3 պճեղ սխտոր սպիտակաձավար 4 ճ/գդալ կանաչի (կարելի է նաև չորացրած, ըստ ճաշակի) ձեթ` տապ ...
Loading ...
