Սև հաղարջի մուրաբա August 14, 2014 11:54 Սև հաղարջը օգտակար նյութերով հարուստ հատապտուղ է: Այն թե՛ թարմ վիճակում է հաճելի և թե՛ եփած` մուրաբայի կամ կոմպոտի տեսքով: Ու շատ կարևոր է, որ հաղարջի օգտակար հատկությունները պահպանվում են: Մարդուն ան ...
Աղցան «Ձմերուկ» July 31, 2014 9:51 Բաղադրությունը հավի խաշած կրծքամիս` 100 գ պինդ պանիր` 100 գ անկորիզ ձիթապտուղ` կես բանկա մայոնեզ` ըստ ճաշակի վարունգ` 1 հատ լոլիկ` 2 հատ: Հավի կրծքամիսը կարելի է փոխարինել տավարի մսով: Կարելի է ...
Դդմիկը մայոնեզով July 11, 2014 6:42 Բաղադրությունը 2 ոչ մեծ դդմիկ 2 ճ/գդալ մայոնեզ 2 պինդ խաշած ձու, աղ, կանաչի: Պատրաստման եղանակը Դդմիկը խաշել աղ արած ջրի մեջ 10-15 րոպե, քամել, հովանալուց հետո կիսել ու գդալով մի քիչ միջուկից հան ...
Տնական պաղպաղակ July 10, 2014 6:46 Բաղադրությունը Բանան ելակ կիվի յոգուրտ (յուղազերծված) Պարաստման եղանակը Միրգը լվանալ, չորացնել ու կտրատելուց հետո լցնել համապատասխան կաղապարների մեջ, ապա ավելացնել յոգուրտը: Դնել սառցախցիկը 2-3 ...
Սպիտակաձավարով ու հատապտղային միջուկով ջեռեփուկ June 26, 2014 9:55 Հիմա արդեն հատապտուղների սեզոնն է ու կարելի է ոչ միայն թարմ վիճակում վայելել, այլև լցոնել կարկանդակներն ու նաև ջեռեփուկը: Այս ջեռեփուկը պատրաստվում է շատ արագ ու առանձնահատուկ համ ունի: Հարմար են բոլ ...
Եգիպտացորենով ու ընկույզով աղցան June 14, 2014 7:49 Բաղադրությունը ընկույզ` կես բաժակ եգիպտացորեն` 500 գ սխտոր` 2 պճեղ համեմ` 6 ցողուն կարմիր գինու քացախ աղ բուլղարական կարմիր տաքդեղ: Պատրաստումը Եգիպտացորենը խաշել ու հատիկներն առանձնացնել: Ըն ...
Եգիպտացորենով ու ռեհանով ամառային աղցան June 13, 2014 12:49 Բաղադրությունը 4 եգիպտացորեն 1 լոլիկ 0,3 բաժակ կամ 3-4 ճաշի գդալ մայոնեզ կարմիր քաղցր սոխ` 1 միջին գլուխ կիտրոնի հյութ` 2 ճ. գդալ ռեհան` մի քանի ցողուն: Պատրաստման եղանակը Եգիպտացորենը խաշել ո ...
Կարտոֆիլով ու ծաղկակաղամբով ջեռեփուկ June 6, 2014 6:14 4 բաժնի համար Խոշոր քերիչով անցկացրած 2 բաժակ կարտոֆիլ 3 ճաշի գդալ քերած սոխ 1 ձու 1 թ. գդալ աղ 1 ճ. գդալ ալյուր Միջուկի համար 1/2 ճ. գդալ զեյթունի ձեթ 1 ճ. գդալ արևածաղկի ձեթ 1 գլուխ սոխ 1 ...
Կարտոֆիլով նախուտեստ May 30, 2014 7:15 Բաղադրությունը 5 հատ կարտոֆիլ 150 գ կոշտ պանիր սամիթ կամ այլ կանաչի` մի քանի ցողուն ձեթ: Պատրաստման եղանակը Կարտոֆիլը խաշել ու կեղևահանել, կտրատել օղակներով, պանիրը` բարակ շերտերով, սամիթը նու ...
Ելակի մուրաբա May 26, 2014 10:00 Մի պատառ գարուն: Ելակի սեզոնն է: Այն այնքան էլ տևական չէ, մինչդեռ ձմռանը կարոտում ես ու երազում գարնանային տաք օրերի մասին, ինչը թերևս կարելի է «մեղմել» մուրաբաներով: Շատերն իհարկե գիտեն` ինչպես պետ ...
Արագ պատրաստվող կարկանդակներ May 15, 2014 12:00 Ջեմով կամ մուրաբայով Բաղադրությունը 2 ձու 2-3 բաժակ ալյուր 200 գ կարագ 1 բաժակ շաքարավազ վանիլին քացախով հանգցրած 1 թ. գդալ սոդա 150-200 գ թանձր մուրաբա կամ ջեմ (ցանկացած): Պատրաստման եղանակը ...
Սատանայական պատառաքաղներ և ուղղափառ գդալներ. ինչպե՞ս առաջացան մեզ ծանոթ խոհանոցային պարագաները May 14, 2014 13:30 1673թ.-ի մայիսի 13-ին կարդինալ Արման Ժան դյու Պլեսսի Ռիշելյեն թագավորի սեղանին սուր ծայրերով դանակների օգտագործման արգելքի մասին հրաման տվեց: Այս պահից էլ սկսվում է մեզ ծանոթ սեղանի դանակների օգտագործ ...
Սպիտակաձավարով ու ծիրանի շաքարաչրով կեքս April 17, 2014 15:42 Բաղադրությունը 1 բաժակ սպիտակաձավար 250 մլ մածուն կամ կեֆիր 2 ձու 1 թեյի գդալ սոդա 3 ճաշի գդալ շաքարավազ վանիլին մի պտղունց աղ Պատրաստման եղանակը Ձուն հարել շաքարավազի հետ, ավելացնել սոդան ու ...
Զատիկ. ինչպես կարելի է ներկել ձուն April 13, 2014 7:21 Ավանդության համաձայն` Մարիամ Մագթաղինացին ձու է մեկնել կայսր Տիբերիոսին` «Աստված հարություն առավ» խոսքով: Կայսրը կասկածամտությամբ է լսել այդ արտահայտությունն ու հայտարարել, թե ավելի շուտ այդ ձուն կարմ ...
Սպանախով կրեմ-ապուր April 11, 2014 7:00 Հայտնի բան է` երեխաները շատ են սիրում պատրաստի ապուրները: Սա հենց այդ կիսապատրաստվածքները նախընտրողների համար է: Շատ համեղ է, արագ պատրաստվող ու օգտակար: Բաղադրությունը սպանախ` կես կապ ձեթ` տապակել ...
Պանրով ու նեխուրով նախուտեստ April 5, 2014 7:43 Բաղադրությունը նեխուրի 8 հատ խոշոր ցողուն կաթնաշոռ 150 գ փափուկ պանիր, եթե լինի այծի, շատ ավելի լավ, 150 գ եթե ցանկանում եք, ապա կարելի է մանրացրած ընկույզ կամ կաղին օգտագործել, 2 ճ. գդալ ձեթ ու ...
Նեխուրի արմատով ապուր April 3, 2014 8:34 Այս նրբահամ ապուրի պատրաստման համար պահանջվում է նեխուրի 1 արմատապտուղ 1 գազար 1 գլուխ սոխ 4 կարտոֆիլ 2 ճ. գդալ կարագ 300 մլ կաթ աղ պղպեղ` ըստ ճաշակի թարմ կանաչի (մաղադանոս ու սամիթ): Պատրաստմ ...
Կոկա-կոլայով սրճային կեքս March 29, 2014 7:17 Բաղադրությունը կարագ` 150-200 գ աղացած սուրճ` 2 ճ. գդալ կոկա-կոլա` 1 բաժակ 70%-անոց սև շոկոլադ` 45 գ ձու` 1 հատ 1/2 գդալ աղ, նույնքան էլ սոդա 2 բաժակ ալյուր աղացած կոճապղպեղ` ըստ ցանկության դ ...
Կոկա-կոլայի մեջ թաթախված հավի թևիկներ March 28, 2014 7:02 Բաղադրությունը Հավի թևիկներ` 1 կգ սոյայի թանձրահյութ` 3 ճ. գդալ կոճապղպեղ` 1 մատի չափով կանաչ սոխ` 2 փունջ կոկա-կոլա` 1 լ աղ, սև պղպեղ: Պատրաստման եղանակը Եռման ջրով հավի թևիկները եփել 5-7 ր ...
Տորթ «Պրագա» March 21, 2014 7:55 Բաղադրությունը 2 ձու 1 բ. թթվասեր կես բ. խտ, կաթ (խմորի համար) կես բ. խտ, կաթ (տոգորման համար) 1 թ. գդ. սոդա 1,5 բ. ալյուր 1,5 ճ. գդալ կակաո Կրեմի համար հարկավոր է ` 1 բ. եփած խտ. կաթ կես տո ...
Loading ...
