Զատիկ. ինչպես կարելի է ներկել ձուն April 13, 2014 7:21 Ավանդության համաձայն` Մարիամ Մագթաղինացին ձու է մեկնել կայսր Տիբերիոսին` «Աստված հարություն առավ» խոսքով: Կայսրը կասկածամտությամբ է լսել այդ արտահայտությունն ու հայտարարել, թե ավելի շուտ այդ ձուն կարմ ...
Սպանախով կրեմ-ապուր April 11, 2014 7:00 Հայտնի բան է` երեխաները շատ են սիրում պատրաստի ապուրները: Սա հենց այդ կիսապատրաստվածքները նախընտրողների համար է: Շատ համեղ է, արագ պատրաստվող ու օգտակար: Բաղադրությունը սպանախ` կես կապ ձեթ` տապակել ...
Պանրով ու նեխուրով նախուտեստ April 5, 2014 7:43 Բաղադրությունը նեխուրի 8 հատ խոշոր ցողուն կաթնաշոռ 150 գ փափուկ պանիր, եթե լինի այծի, շատ ավելի լավ, 150 գ եթե ցանկանում եք, ապա կարելի է մանրացրած ընկույզ կամ կաղին օգտագործել, 2 ճ. գդալ ձեթ ու ...
Նեխուրի արմատով ապուր April 3, 2014 8:34 Այս նրբահամ ապուրի պատրաստման համար պահանջվում է նեխուրի 1 արմատապտուղ 1 գազար 1 գլուխ սոխ 4 կարտոֆիլ 2 ճ. գդալ կարագ 300 մլ կաթ աղ պղպեղ` ըստ ճաշակի թարմ կանաչի (մաղադանոս ու սամիթ): Պատրաստմ ...
Կոկա-կոլայով սրճային կեքս March 29, 2014 7:17 Բաղադրությունը կարագ` 150-200 գ աղացած սուրճ` 2 ճ. գդալ կոկա-կոլա` 1 բաժակ 70%-անոց սև շոկոլադ` 45 գ ձու` 1 հատ 1/2 գդալ աղ, նույնքան էլ սոդա 2 բաժակ ալյուր աղացած կոճապղպեղ` ըստ ցանկության դ ...
Կոկա-կոլայի մեջ թաթախված հավի թևիկներ March 28, 2014 7:02 Բաղադրությունը Հավի թևիկներ` 1 կգ սոյայի թանձրահյութ` 3 ճ. գդալ կոճապղպեղ` 1 մատի չափով կանաչ սոխ` 2 փունջ կոկա-կոլա` 1 լ աղ, սև պղպեղ: Պատրաստման եղանակը Եռման ջրով հավի թևիկները եփել 5-7 ր ...
Տորթ «Պրագա» March 21, 2014 7:55 Բաղադրությունը 2 ձու 1 բ. թթվասեր կես բ. խտ, կաթ (խմորի համար) կես բ. խտ, կաթ (տոգորման համար) 1 թ. գդ. սոդա 1,5 բ. ալյուր 1,5 ճ. գդալ կակաո Կրեմի համար հարկավոր է ` 1 բ. եփած խտ. կաթ կես տո ...
Աղցան «Դաշտային ծաղիկներ» March 13, 2014 6:44 Բաղադրությունը 5 կարմիր բողկ մեկ թարմ վարունգ տոմատի մածուկ թթվասեր մայոնեզ աղացած կարմիր պղպեղ կանաչի հազար կամ թրթնջուկ կես գլուխ սոխ 4 պճեղ սխտոր 2 ձու` պինդ խաշած հալած պանիր` 3 հատ մ ...
Հայկական խոհանոցում գրեթե չեն օգտագործվում յուղեր March 12, 2014 8:09 Պահպանելով դարավոր ավանդույթները` հայկական խոհանոցն ունի ճաշատեսակների մեծ բազմազանություն և համարվում է աշխարհի հնագույն խոհանոցներից մեկը: Խոհանոցը յուրաքանչյուր ժողովրդի մշակույթի առանձնահատուկ ...
Աղցան «Եղրևանիներ» March 6, 2014 13:16 Որպես մեր «կտավի ֆոն» կարելի է կիրառել թթվասերով կամ էլ մայոնեզով ցանկացած աղցան, իսկ վրան տարածել գազարով պատրաստված առանց ձեթի կամ էլ թթվասերի աղցան կամ պարզապես քերուկ, որ շերտերն ընդգծված լինեն: Յ ...
Մարտյան ծաղկեփնջեր` ձեր սեղանին March 6, 2014 13:14 Գարնանային տոներն են առջևում, ինչը նշանակում է քնքշություն, գեղեցկություն ու հետն էլ, անպայման` համ ու հոտ: Գեղեցիկ, ուտելի կակաչները ձեր սեղանին իսկապես տոնական տեսք կհաղորդեն: Իսկ դրանք պատրաստելու ...
Շոկոլադի երկար պահելը բերում է նրա սպիտակելուն. Հրուշակագործ February 25, 2014 20:36 Հրուշակեղենը սննդամթերք է, որը պարունակում է շաքարի մեծ քանակ, որը մեծամասամբ պատրաստվում է գործարանային պայմաններում: Հրուշակեղենի տեսականին շատ բազմազան է: Տարբերակում են մի քանի հիմնական խմբեր, ...
Ապխտած մսով ու պանրով տորթ February 21, 2014 10:42 Բաղադրությունը 300 գ ալյուր 300 մլ եռացրած ջուր 3 ճ. գդալ ձեթ 200 գ կոշտ պանիր 4 ձու 1 ճ. գդալ մանանեխի մածուկ 3 ճ. գդալ թթվասեր 200 գ ապխտած միս համեմունքներ` ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակ ...
Կիտրոնե բատոններ February 13, 2014 14:00 Սա իսկական վայելք է հատկապես նրանց համար, ովքեր որոշել են նիհարել` չզրկվելով համեղ դեսերտից: Այս բատոնները նաև օգտակար են, վիտամիններով հարուստ: Բաղադրությունը 100 գ ծիրանաչիր կես կիտրոն 3 ճ. գդալ ...
Սուրբ Սարգսի տոնի կերակուրների բաղադրատոմսեր February 13, 2014 8:58 Աղի բլիթ 1 բ. ալյուր 1 ճ. գ. աղ ջուր Հունցել աղի խմոր, գրտնակել, կտրատել և վերածել 5 սմ շառավիղով թերթիկների և թխել փռի մեջ: Փոխինձի գնդիկներ 1 բ. փոխինձ 1/2 բ. դոշաբ (կամ մուրաբա ...
Արագ պատրաստվող թխվածքաբլիթ February 6, 2014 13:49 Բաղադրությունը 190 գ փափկացրած կարագ 1 պտղունց աղ 75 գ շաքարափոշի 1 ձվի սպիտակուց 225 գ ալյուր շաքարապատ չորամրգեր: Պատրաստման եղանակը Կարագը, շաքարափոշին իրար հետ հարել, որ կր ...
Նյոկի (իտալական խոհանոց) January 30, 2014 12:15 Իտալական խոհանոցում ամեն ինչ նպատակաուղղված է արագ ու համեղ ուտեստներ պատրաստելուն: Նյոկին հենց այդպիսի ուտեստ է: Այն կարելի է նաև ավելացնել ապուրներին: Սա արագ է պատրաստվում ու կզարմացնի տան անդամնե ...
Համով փքաբլիթներ January 23, 2014 14:32 Բաղադրությունը 500 մլ կաթ 2 ձվի դեղնուց 2 ճ/գդալ շաքարավազ 1 թ. գդալ աղ հալեցրած կարագ` 3 ճ. գդալ 10 գ խմորիչ կամ 1 թ. գդալ սոդա ձեթ` տապակելու համար: Պատրաստման եղանակը Գոլ ...
Նարնջի կեղևով մուրաբա January 16, 2014 15:17 Իսկը ժամանակն է նման մուրաբա եփելու համար: Սա այն դեպքն է, երբ երկակի վայելք կարելի ստանալ և թարմ նարնջից և դրա կեղևից պատրաստված մուրաբայից: Բաղադրությունը` 5-7 նարնջի կեղև 500 գ շա ...
Կիևյան կոտլետներ January 12, 2014 15:55 Սա նորություն չէ ու ամեն մեկն իր բաղադրատոմսով է պատրաստում այն: Ահա մի տարբերակ ևս: Բաղադրությունը 2-3 կտոր հավի փափկամիս 200 գ կարագ պաքսիմատ 70 գ սամիթ, մաղադանոս (ըստ ցանկության) ...
Loading ...
