Պանրով ու կաթնաշոռով կարկանդակ June 27, 2013 13:22 Բաղադրությունը խմորի համար 2 ձու 100 գ կարագ 1 թ/գդալ աղ (ոչ լիքը) 200-250 գ ալյուր Միջուկի համար հարկավոր է` 200 գ կաթնաշոռ (6-20%) 200 գ պանիր (պինդ) 2 ձու 2-3 պճեղ սխտոր ...
Պանրով ապուր June 27, 2013 13:18 Բաղադրությունը 500 գ հավի կրծքամիս 400 գ հալած պանիր 150 գ բրինձ 400 գ կարտոֆիլ 150 գ գազար 150 գ սոխ աղ, պղպեղ, կանաչի (ըստ ճաշակի): Պատրաստման եղանակը Հավի փափկամսի վրա 3 ...
Կաթնաշոռով ջեռեփուկ June 20, 2013 12:07 Պատրաստվում է 45 րոպեում: Բաղադրությունը 3 ձու 750 գ կաթնաշոռ (ոչ թանձր) 11 ճ/գդալ սպիտակաձավար շաքարավազ 3/4 բաժակ 50 գ չամիչ (ըստ ցանկության) փխրեցուցիչ 1թ/գդալ դարչին 1/2 թե ...
Կարտոֆիլով ու ձվով լեհական աղցան June 20, 2013 11:30 Հարկավոր է. 400 գ կարտոֆիլ միջին չափսի 1 գլուխ սոխ 4 ձու աղ, պղպեղ մանանեխի պատրաստի մածուկ մայոնեզ` 100-150 գ: Պատրաստման եղանակը Կարտոֆիլը լվանալ ու խաշել, ապա կեղևահանել ու ...
Վարսակափաթիլով թխվածքաբլիթ առանց ձվի ու ալյուրի June 13, 2013 12:31 Բաղադրիչները Վարսակափաթիլ, չրեր, ընկույզ, բանան, խնձոր: Պատրաստման եղանակը Մեծ թասի մեջ լցնել չոր բաղադրիչները: Մեկ բաժակ վարսակափաթիլը տրորել կամ սրճաղացով աղալ, որ դառնա ալյուր, մեկ բաժակ է ...
Լցոնած լոլիկներ «Ուրախ տղաներ» June 13, 2013 12:28 Բաղադրությունը` 4 լոլիկ 200 գ երշիկ 2 ձու 200 գ պահածոյացված եգիպտացորեն 100 գ պանիր կանաչի (սամիթ) աղ ու մայոնեզ: Կարելի է պատրաստել ցանկացած միջուկով: Եթե լցոնենք թթվասերով ...
Կծու բրնձագնդեր June 6, 2013 10:16 Բաղադրությունը 1 գլուխ սոխ 20 գ բրինձ 2 ճաշի գդալ կարագ 2 ճաշի գդալ կտրատած թարմ կանաչի 1 կծու տաքդեղ 1 ձու 15 գ աղացած կամ քերած պանիր աղ, պղպեղ 4 ճաշի գդալ պաքսիմատ Պատ ...
Քնջութով թխվածքաբլիթ «Մարոկկո» June 6, 2013 10:00 3 բաժակ քնջութի սերմ 2 ու կես բաժակ ալյուր 1 բաժակ ձեթ 1 բաժակ ջուր 1 բաժակ շաքարափոշի 1 թ/գդալ վանիլին: Մեծ թասի մեջ խառնել բոլոր չոր բաղադրիչները , ապա ավելացնել ձեթն ու անընդհատ խ ...
Խորոված դդմիկ` պանրով ու լոլիկով May 30, 2013 13:44 Սա պարզ բաղադրատոմս է, պատրաստվում է շատ արագ, ջեռոցում: Կարելի պատրաստելնաև բադրիջանով. համեղ է ստացվում: Պանիր կարելի է դնել ոչ միայն վրայից, այլև բանջարեղենների արանքում: Բաղադրությունը 1- ...
Շոկոլադապատ ադի բուդի May 30, 2013 12:49 Բաղադրությունը 100 գ ադի բուդի 200գ ելակ 250 գ սև շոկոլադ 4 ճաշի գդալ մեղր 100 գ կարագ Պատրաստման եղանակը Շոկոլադը մանրացնել ու գոլորշու վրա հալեցնել կարագի ու մեղրի հետ: Խառնել ...
Տապակած վարունգ May 23, 2013 10:15 Վարունգը լվանալ, մաքրել ու երկայնակի շերտատել: Աղ ցանել հավասարաչափ, ապա թաթախել ալյուրի մեջ և տապակել ձեթով երկու կողմից, մինչև վարդագունելը: Դասավորել ափսեի մեջ, վրան թարմ սամիթ, համեմ կտրատել ...
Ֆիլադելֆիական ելակ May 16, 2013 15:02 Բաղադրությունը 4 բաժնի համար 500 գ թարմ ելակ 200 գ հալած սերուցքային պանիր 0,5 բաժակ շաքարափոշի կամ` ըստ ճաշակի 2 ճ/գդալ կաթ: Պատրաստման եղանակը Ելակը լվանալ, հեռացնել կոթունը, որ ա ...
Արաբական խոհանոց. «Ֆալաֆել» May 16, 2013 14:59 Բաղադրությունը 2 բաժակ սիսեռ 1 գլուխ սոխ 2-3 պճեղ սխտոր 1-2 պատառ կտոր հաց մի փունջ մաղադանոս աղ 0,5 թ/գդալ պղպեղ 2 թ/գդալ զիրա 2 թ/ գդալ չորացրած ռեհան 2 թ/գդալ համեմի ...
Կաթնաշոռով նրբաբլիթներ May 13, 2013 10:09 Բաղադրությունը 2 ձու 1 բաժակ ալյուր 2 ճ/գդալ շաքարավազ մի պտղունց աղ 2 բաժակ ջուր 2 ճ/գդալ ձեթ Միջուկի համար 150 գ կաթնաշոռ 1 ճ/գդալ շաքարավազ 50 գ կարագ: Պատրաստման ...
Թխվածքաբլիթ «Սերպանտին» May 13, 2013 10:09 Բաղադրությունը 200 գ կարագ 200 գ շաքարավազ վանիլին 2 ձու 400 գ ալյուր 1 թեյի գդալ սոդա 4 ճ/գդալ կակաո Պատրաստումը Կարագը հալեցնել շաքարավազի ու վանիլինի հետ: Ավելացնել ձուն ...
Խտացրած կաթով կոնֆետներ May 2, 2013 10:43 Բաղադրությունը 300 գ խտ.կաթ, 2 ճ/գդալ կարագ, 300 գ կոկոսի քերած միջուկ (վաճառվում է), 50 գ նուշ ` միջուկի համար: Պատրաստման եղանակը Խտացրած կաթը դատարկել հաստ տակ ունեցող ամանի մեջ, ավելացն ...
Աղցան «Բունիտո» April 25, 2013 10:22 Բաղադրությունը 200 գ հավի փափկամիս 150 գ կորեական գազար (երկար ծղոտի նման կտրատած) 150 գ կոշտ պանիր 1 գլ փոքր սոխ 3 ձու աղ ու պղպեղ մայոնեզ: Պատրաստման եղանակը Միսը խաշել ու ...
Տորթ «Խլահավի բույն» April 18, 2013 14:41 Բաղադրությունը` խմորի համար 2-3 ճաշի գդալ մեղր 0,5 բաժակ շաքարավազ 2 ձու 0,5 թ/գդալ սոդա ալյուր ընկույզ: Կրեմ 1-ին տարբերակ 500 գ թթվասեր 5 ճ/գդալ շաքարավազ: 2-րդ տարբ ...
Թխվածքաբլիթ «Տրյուֆել» April 17, 2013 13:18 Սա շոկոլադապատ, վաֆլու մեջ թաթախված ու ընկուզապատ թխվածքաբլիթ է, որի մեջ գետնանուշ կա կամ ընկույզ: Կարելի է միջուկին ավելացնել մուրաբա կամ ծիրանաչիր: Մուրաբան պետք է լինի ծիրանի, բալի կամ կոկռոշի: Հ ...
Մեր լավաշն ու ռուսական կարկանդակը April 4, 2013 16:07 Ահա թե ինչ են պատրաստում ռուսները մեր լավաշից: Հարկավոր է վերցնել 1 լավաշ 3 ձու 300 մգ թթվասեր 1 թ/գդալ տոմատ Միջուկի համար 300 գ պանիր 3 կարտոֆիլ մի քանի ցողուն սամիթ: Պատր ...