Տապակած վարունգ

վարունգՎարունգը լվանալ, մաքրել ու  երկայնակի շերտատել: Աղ ցանել  հավասարաչափ, ապա թաթախել ալյուրի մեջ և տապակել ձեթով երկու կողմից, մինչև վարդագունելը:

Դասավորել ափսեի մեջ, վրան թարմ սամիթ, համեմ կտրատել ու սխտոր ճզմել կամ էլ գլուխ սոխի շերտերով զարդարել:

Վարունգ

Վարունգը 6 հազար տարվա կենսագրություն ունի: Հայրենիքը  Հնդկաստանի ու Չինաստանի արևադարձային ու մերձարևադարձային շրջաններն են, որտեղ մինչ օրս վարունգն աճում է  բնական  պայմաններում:

Վարունգի 95%-ը ջուր է, սպիտակուցների, ճարպերի ու ածխաջրերի  պարունակությունը` չնչին:Վարունգի մեջ այնպիսի ֆերմենտներ կան, որոնք  բարերար ազդեցություն են ունենում կենդանական ծագման ճարպերի յուրացման տեսանկյունից:  Ուստի այն գերազանց է մսային ուտելիքի հետ համադրելու առումով: Վարունգի մեջ С, В1, В2, Р,  վիտամիններ կան ու պրովիտամին  А, ֆերմենտներ, հոտավետ ու հանքային նյութեր (ֆոսֆոր, կալցիում, մագնեզիում և երկաթ): Հանքային աղերից շատ է կալիումը: Վարունգի բջջանքն օգնում է աղիքների շարժունակությանը:

Թարմ վարունգ է առաջարկվում սիրտանոթային, լյարդի, երիկամների, ճարպակալման հիվանդություններով տառապողներին: Վարունգը բարելավում է ախորժակը, օժտված է լեղամուղ, միզամուղ ու թուլացնող հատկությամբ: Հիմնային աղերի պարունակությամբ այն միայն զիջում է սև բողկին: Այդ աղերը չեզոքացնում են սննդամթերքի մեջ պարունակվող  թթվային միացությունները, որոնք խախտում են նյութափոխանակության պրոցեսներն ու հանգեցնում օրգանիզմի ժամանակից շուտ ծերացման, երիկամներում ու լեղապարկում`  բյուրեղային միացությունների նստվածքի (քարեր): Վարունգը, ինչպես և բողկը,  համարում են օրգանիզմի սանիտար:

Վարունգը յոդի հրաշալի աղբյուր է: Եվ քանի որ վարունգի մեջ չնչին տոկոս են կազմում սպիտակուցներն ու ճարպերը, օգտագործելու դեպքում ոչ ոքի գիրանալու վտանգ չի սպառնում: Ավելին, վարունգ ուտելիս սառը ջուր կամ կաթ խմելու դեպքում հնարավոր է լավ ու արագ մաքրել աղիքները:

Գարուն է. բացվել է վարունգի սեզոնը: Իսկ մենք այն օգտագործում ենք միայն հում վիճակում, քանի որ տապակածին սովոր չենք: Սակայն բավական է մեկ անգամ, կոտրելով այդ «կարծրատիպը», տապակենք ու կտեսնենք, թե ինչ է ստացվում դրանից: Եվ գուցե այն մեր սեղանից անպակաս ուտեստի վերածվի, գնահատվի ու սիրվի: Իսկ ով սիրում է դդմիկ, կսիրի նաև տապակած վարունգը: Ի վերջո, միշտ էլ կարելի է  նոր բաղադրատոմսերով նոր ու անկրկնելի, քիմքը շոյող համ գտնել:

Շակիրան ցուցադրել է իր կրկեսային հնարավորությունները՝ ոտքերը ծալելով գլխի ետևում

sh2Շակիրան իր տեսահոլովակներում միշտ էլ ցուցադրել է իր ճկունությունը, սակայն նա երբեք նման հնարք չի ցուցադրել:

Երգչուհին ցույց է տվել, թե ինչպես է իր ոտքերը ծալում գլխի ետևում:

36-ամյա երգչուհին ուրախ էր ցուցադրել իր ոչ այնքան գաղտնի տաղանդը՝ բացատրելով, թե ինքը ինչով կզբաղվեր, եթե երգիչ չդառնար:

Կոլումբացի աստղը իր հնարքը ցուցադրել է The Voice-ի համար դժվար վարժություններ նկարահանելու ժամանակ:

Շակիրան իր երկու ոտքերը ծալել է իր գլխի ետևում՝ հայտնելով, որ ինքը կարող էր ակրոբատ լինել կրկեսում: Նա այնքան էլ հարմար չէր հագնված վարժության համար, քանի որ նեղ ջինսեր էր կրում, սակայն նրան հաջողվել է իր զարմանալի ճկունության շնորհիվ կատարել վարժությունը:

 

Լեռնային Ղարաբաղի հարցում առկա իրավիճակը չի կարող շարունակվել. Սերգեղ Լավրով

lavrovՌուսաստանի արտգործնախարար Սերգեյ Լավրովը հանդիպել է պաշտոնական այցով Մոսկվայում գտնվող Ադրբեջանի արտգործնախարար Էլմար Մամեդյարովի հետ, որից հետո տեղի է ունեցել համատեղ մամլո ասուլիս: Հանդիպման ժամանակ քննարկվել են երկու երկրների միջև տնտեսական, սոցիալական և մշակույթային բնագավառներում հարաբերությունների զարգացմանը առնչվող հարցեր:

Թուրքական «Haber 3»-ը հաղորդում է, որ Լավրովն ու Մամեդյարովը անդրադարձել են նաև Լեռնային Ղարաբաղի խնդրին: «Լեռնային Ղարաբաղում տիրող իրավիճակը կոմերից ոչ մեկի համար կարող է ընդունելի չլինել: Առկա իրավիճակի շարունակվելը կնշանակի «Ադրբեջանի հողերի» վերադարձման հարցի և Հայաստանի տնտեսական շրջափակման շարունակությունը»,-նշել է Լավրովը: Վերջինս, հիշեցնելով Ռուսաստանի կարևոր դերը Հայաստանի և Ադրբեջանի միջև Լեռնային Ղարաբաղի խնդրի կարգավորման հարցում և 1994 թվականին ստորագրված զինադադարից ի վեր տարբեր ձևաչափերով հանդիպումներ անցկացնելու աշխատանքները, հայտնել է, որ Ռուսաստանը, որպես ԵԱՀԿ Մինսկի խմբի համանախագահ, նպատակ ունի ապահովել կողմերի արած հայտարարությունների վերածումը հստակ քայլերի:

Ի՞նչ ընթացակարգերով են կատարվում գնումները

գնումՆախ պետք է նշել, որ «Գնումների մասին» ՀՀ օրենքը կարգավորում է պատվիրատուների կողմից ապրանքների, աշխատանքների և ծառայությունների ձեռքբերման գործընթացի հետ կապված հարաբերությունները, սահմանում այդ հարաբերությունների կողմերի հիմնական իրավունքները և պարտականությունները:

Օրենքի համաձայն` գնումը պատվիրատուի հատուցմամբ նյութական և ոչ նյութական ակտիվների (արժեքների)` բոլոր տեսակի ապրանքների, աշխատանքների և ծառայությունների ձեռքբերումն է:

Նույն Օրենքի 17-րդ հոդվածի համաձայն` գնում կատարելու ընթացակարգերն են`

1) բաց ընթացակարգ,

2) մրցակցային երկխոսության,

3) սահմանափակ ընթացակարգ,

4) բանակցային ընթացակարգ:

Գնումների կատարման նախընտրելի և հիմնական ընթացակարգը բաց ընթացակարգն է: Գնումները կարող են կատարվել գնման այլ ընթացակարգերով` բացառապես «Գնումների մասին» ՀՀ օրենքով նախատեսված դեպքերում:

Գնման ընթացակարգի արդյունքում կնքվում է պայմանագիր կամ շրջանակային համաձայնագիր: Շրջանակային համաձայնագիր կնքվում է, եթե գնման առարկան ունի պարբերական օգտագործման բնույթ և այն ներառված է «Գնումների մասին» ՀՀ օրենքի 4-րդ հոդվածի 5-րդ մասի     3-րդ կետով նախատեսված շրջանակային համաձայնագրերով իրականացվող գնումների ցանկում: Հակառակ դեպքում կնքվում է պայմանագիր:

Եթե ձեռք են բերվում միատեսակ հատկանիշներ ունեցող հիմնական սպառման ապրանքներ, աշխատանքներ կամ ծառայություններ, որոնց գինը չի գերազանցում գնումների բազային միավորի քսանապատիկը, գնումը կարող է կատարվել պարզեցված ընթացակարգով:

Մրցակցային երկխոսության ընթացակարգի կիրառման դեպքում կազմակերպվում է նախաորակավորման ընթացակարգ: Նախաորակավորման ընթացակարգին մասնակցելու իրավունք ունի ցանկացած մասնակից: Պատվիրատուն հրավեր է ներկայացնում և երկխոսության հրավիրում միայն նախաորակավորված մասնակիցներին: Երկխոսության նպատակն է մշակել պատվիրատուի պահանջները բավարարող գնման առարկայի բնութագրերի մեկ կամ ավելի այլընտրանքային տարբերակներ: Երկխոսության արդյունքում պատվիրատուն նախաորակավորված մասնակիցներին տրամադրում է վերջնական հրավեր:

Սահմանափակ ընթացակարգի կիրառման դեպքում կազմակերպվում է նախաորակավորման ընթացակարգ: Նախաորակավորման ընթացակարգին մասնակցելու իրավունք ունի ցանկացած մասնակից: Հայտ կարող են ներկայացնել միայն պատվիրատուից հրավեր ստացած նախաորակավորված մասնակիցները:

Սահմանափակ ընթացակարգի դեպքում`

1) բանակցություններ չեն կազմակերպվում,

2) հայտերի ներկայացման համար նախատեսվող ժամկետը պետք է պակաս չլինի քառասուն օրացուցային օրից, որը հաշվարկվում է նախաորակավորված մասնակիցների ցուցակի հայտարարման պահից:

Սահմանափակ ընթացակարգը կիրառվում է, եթե գնման գործընթացը պարունակում է պետական, ծառայողական կամ բանկային գաղտնիք:

Բանակցային ընթացակարգի դեպքում պատվիրատուն պայմանագրի պայմանների շուրջ բանակցում է նախապես որակավորված մասնակիցների հետ և կնքում պայմանագիր:

Բանակցային ընթացակարգը կազմակերպվում է`

1) գնումների հայտարարությունը նախապես հրապարակելու միջոցով կամ

2) առանց գնումների հայտարարությունը նախապես հրապարակելու:

Գնումների հայտարարությունը նախապես հրապարակելու միջոցով կարող է բանակցային ընթացակարգ կազմակերպվել, եթե`

1) գնումը կատարվում է ոչ նյութական առանձին ակտիվների ձեռքբերման` աշխատանքների նախագծման, հետազոտական, փորձաքննության, փորձարարական կամ գիտական նպատակներով,

2) արտակարգ կամ անկանխատեսելի այլ իրավիճակի առաջացման հետևանքով ծագել է գնման անհետաձգելի պահանջ, որի բնույթը կամ դրան առնչվող ռիսկերը տվյալ գնումը բաց կամ սահմանափակ ընթացակարգով իրականացնելը ժամկետի առումով դարձնում են անհնար, պայմանով, որ նման պահանջը հնարավոր չէր կանխատեսել:

 

Ավետիք ՀԱՐՈՒԹՅՈՒՆՅԱՆ